🍶 はじめまして、福33です！

このサイトは、酒好きの私が日々の体験や想いを綴る場所です。

私について：

• 日本酒愛好家
• 酒蔵巡りが趣味
• 美味しいお酒と出会いを求めて
• 2015年に創業した「福33」を約10年間経営

現在のお店について：

神田から始まり、現在は新橋で「福33」という小料理屋を営んでいます。
酒蔵との深いつながりを大切に、厳選した日本酒と美味しい料理を提供しています。

5年後の夢：

この10年で培った「福33」のノウハウを活かして、ニューヨークでも店を開くことが夢です。

このサイトでお伝えしたいこと：

• 酒蔵巡りの体験談
• おすすめのお酒紹介
• 日々の発見や学び
• ニューヨーク計画の進捗

福33 Storiesをどうぞよろしくお願いいたします🍶